Bolinhos de Chuva ...os mais deliciosos!!!
Esta receita é da vó Regina!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de açúcar
2/3 copo de leite
óleo para fritar
açúcar com canela para polvilhar
Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e consistente.
Aqueça o óleo. Coloque pequenas colheradas de massa. Uso colheres de chá para fazer as porções.
Deixe dourar. Retire e escorra em papel toalha.
Coloque em um prato e polvilhe o açúcar com canela.
