domingo, 21 de maio de 2017

Bolo de Fanta do Tio Felipe

Ingredientes

Massa:
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
4 ovos
1 copo de fanta (ou outro refrigerante de laranja)
1 colher de chá de fermento em pó

Junte o açúcar e a farinha misture bem. Acrescente as gemas e a fanta. Bata as claras em neve e acrescente à massa, mexendo levemnete. Adicione o fermento delicadamente.

Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
100 ml de leite coco

Misture o leite condensado e o leite de coco e coloque sobre o bolo. 
Pode fazer furos no bolo com palito ou garfo pra que a cobertura entre no bolo.

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