Empadão 3 Pingos

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xíc de leite
• 1/2 xíc de óleo
• 1 c c de sal
• 1 1/2 xíc de farinha de trigo
• 3 c s de queijo parmesão ralado
• 1 c s de fermento em pó

Modo de Preparo:

• Misturar tudo no liquidificador.
• Colocar uma parte da massa na forma untada, o recheio e o restante da massa por cima, espalhando com uma colher se for necessário.
• O recheio deve ter o mínimo possível de molho.
• Assar em forno pre aquecido a 180°C até que esteja dourado por cima e assado.