Ingredientes:
- 125 g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 100 g de açúcar
- gotas de baunilha
- casca ralada de limão
- 3 ovos
- 3 c s de leite
- 1 pitada de sal
- 500 g de farinha de trigo
- 1 c c de fermento em pó
- óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
- Misturar tudo muito bem. Cobrir com plástico e deixar descansar por uma hora em local fresco.
- Esticar com um rolo em superfície enfarinhada na espessura de 5 mm.
- Cortar tiras de 7 cm por 3 cm e fazer um corte no centro.
- Fritar em óleo quente.
- Passar no açúcar com canela.
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